Grauzdiņš ar sardīnēm
Apgrauzdējiet biezu maizes šķēli, ierīvējiet ar ķiploku, uzlieciet fileju un pārlejiet ar nedaudz eļļas no kārbas, citronu un melnajiem pipariem.
Receptes
Receptes ar Portugāles sardīnēm
Labai konservu kārbai vajag ļoti maz. Tā mēs sardīnes ēdam mājās — lielākajai daļai ēdienu izvēlieties sardīnes olīveļļā, bet asumam — asās.
Tomātu un sardīņu salāti
Nogatavojušies tomāti, sarkanais sīpols, pētersīļi un sardīnes olīveļļā. Eļļa no kārbas ar nedaudz etiķa ir gatava mērce.
Pasta ar sardīnēm
Uzkarsējiet ķiploku un čili olīveļļā, pievienojiet sardīnes, sadrupiniet, samaisiet ar spageti, citrona miziņu un grauzdētām rīvmaizēm.
Uzkodu dēlītis
Atveriet divas vai trīs dažādas kārbas — olīveļļā, tomātos, asas — ar maizi, olīvām un marinētiem dārzeņiem.